【商品説明】日本鋼の最高峰とされる、青紙鋼の鍛造(手打ち)(青紙二号)出刃包丁です。青紙鋼を使用してますので、切れ味は抜群です！青紙鋼は硬い鋼ですので、切れ味の持続性も他の鋼より数段高いです。サイズ全長 約３３㎝(持つところ→柄部分含む)刃渡り 約１８㎝(６寸)刃幅 約６㎝(一番幅のあるところ採寸)峰幅 約８～９㎜重さ 約３２０g片刃 (右利き用)☆出刃包丁特有の重量感があり、切れ味はもちろん抜群！かつ、とても使い心地の良い出刃包丁です。希望販売価格 15980円＋消費税＋送料のところをお値下げして、お買い得価格での販売です！青紙鋼で、この価格は通常あり得ません！超お買得です！！※包丁裏面の刻印には、青紙鋼の証拠として、青二号又は青二と刻印あります。ただし、最終研磨の際に刻印が薄くなっている場合もございます。ご理解願います。激安格安にて最高峰の鋼 青紙鋼の鍛造包丁を手にするチャンスです！格安販売のため、箱無し発送となります。ご了承下さい。破損防止の梱包は丁寧に行います。☆ご参考までに、、、2020/03/09 T様に「切れ味バツグンです」と評価いただいた商品です。※私は普段、金物屋にて刃物販売をしております。質問など、お気軽にコメントください。☆他にも料理包丁(三徳包丁、菜切り包丁など) や 魚包丁(刺身包丁 柳刃、刺身包丁 蛸引き、出刃包丁、小出刃包丁など) 各種 出品しております。出品者欄から出品一覧をご覧になっていただけますと幸いです。