境野牛A５ 特選ラン肉（ミニステ＆焼肉） １，５ｋｇ （100）商品説明境野牛A５ 特選ラン肉のお手軽焼肉、ミニステーキ用の紹介です。

サーロインの最後をラン尻と呼びますが、サーロインより繋がる初めの
モモ部位がラン肉で部位的に霜降りは多くありませんが、繊維質が
サーロインと似てますので大変柔らかい赤身肉です。今回の商品は
100％スキンレス加工後、ミニステーキ、焼肉切り落としに作りました。
部位的に何方も食感や、旨みは変わずミディアムやレアー画合いますよ、
是非この機会にお試し下さい。

ミニステーキ１ｋｇ 焼肉切り落とし５００ｇです。

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消費期限 ２０２２年０５月２５日 冷凍保存 －１５℃以下
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