のざき牛A５ 特選ウワみすじ（焼肉） ２ｋｇ （93）商品説明のざき牛A５ 特選肩を分割し、ウワみすじの焼肉用を作りました。
ウワみすじは本みすじの上に付き、名称の通り、上、下、中と硬い
すじに囲まれますが、全て取り除き、スキンレスから仕上げてます。

部位的には、赤身主体ですが、運動量が多い為肉味は極めて濃厚、
食感も柔らく肩三角を含め、牛の中とろと称される所です。除スジ後は
形が少々悪く、肉厚も薄い等欠点もありますが、今回は焼肉メニューの
ロース切り落とし、上ロース、特上ロースの感覚で作りました。部位的に
どれも旨み、食感は変りませんので、ミディアム程度で中とろ肉の旨みを
楽しんで下さい。

地名が多いブランド和牛の名称ですが、日本初の個人名を
ブランド化した鹿児島県産 のざき牛A５去勢（BMS11）の
特選和牛です。牛肉証明、格付け証明共に揃ってますが
悪戯防止の為、個体識別は商品記載とします。購入後、
牛肉証明ご利用の方はコピーですが発行致します。

新規ＩＤによる悪戯入札が大変多い為、当分の間、新規ＩＤでの
入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
ご注意下さい。又評価内容の悪い方も取引内容を参考にして
削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
取引連絡を始めオークション業務全ては休業明けからとなります。
ご理解の上宜しくお願い致します。

当社の商品は全て１点物 画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、翌日より発送可能、（取引ナビにて）

消費期限 ２０２２年０６月０８日 冷凍保存 －１５℃以下
お届け
御利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず２～３日の余裕を持って頂き
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又物流時の事故、過失が発生（冷凍品が溶けていた等）の場合は
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